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《乳与乳制品中动物水解蛋白鉴定L(-)-羟脯氨酸含量的测定》

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共3个回答
熊，食品加工营业员 2018-07-24回答
食品整治办【2009】5号? ?规定的《乳与乳制品中动物水解蛋白鉴定L(-)-羟脯氨酸含量的测定》官方发布的检测标准！！！！！！哪位专家有，目前急需！网上也查了好多资料，都没有查到，是好多年前发布的了，有这个检测方法的请发给我，拜托了！
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夹板缝隙里的人，食品技术主管 2018-07-24回答
是专门测定乳制品的，还不是国标
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夹板缝隙里的人，食品技术主管 2018-07-24回答
如果只是羟脯氨酸测定，可以参考肉制品羟脯氨酸测定方法，这个有国标的
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