果汁饮料调配时如何加入白砂糖，汗
生产果汁饮料，通过化糖线加入白砂糖、葡萄糖、柠檬酸等，领导让查一下这三种的最佳溶解温度，时间以及需要加多少比例的水，同时加还是三种分开加？恕我无能，真的查不到啊，求大神帮忙。 3 回答 · 5 关注共3个回答
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一锅物料，在2吨左右，直接投白砂糖，没问题的，我们是这么做的
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如果没有特殊要求，直接加就是了吧
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我觉得是不是看搅拌能力，比较外行，但是好像生产乳制品加辅料，一般都是加了以后看搅拌的时间和能力
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