黄原胶做果冻咋那多泡泡哩？

想法都过时了，现在复配厂家大都用卡拉胶.魔芋胶和氯化钾复配了!

现在绝大部分的厂家都是用复配的原料。

有用黄原胶做果冻的吗?呵呵你用三个东西就可以了.卡拉胶.魔芋胶和KLC不同比例能出不同口感.明胶早就不用了

听说乔富的黄原胶很好

做果冻的很少用黄原胶，以前我的一位兄弟在喜之X做过，主要还是用明胶多。