水产品加工企业的关键控制点设定
我司为水产加工出口企业，在制定关键控制点时，经专家指导，设定了原料等4个关键控制点，但在历年的审查过程中，不同的审查员认为我司的关控点过多，原料可不必设定为关控。请问各位老师可以不将原料设为关控吗？注：加工用原材料全部为进口海捕鱼类。 展开全部∨ 4 回答 · 4 关注共4个回答
-
不一定每一种原料验收都是关键控制点也不一定所有的原料都不是关键控制点具体情况具体对待
-
我想应该的，要索取每批的相关许可证书和相应的检验报告合格证等。
-
一般水产企业两个就可以了，原料和金属
-
进口原料可根据你进口原料的要求来做危害分析然后再下定论
相关问题
编辑推荐
