求助-辣椒籽油酸价测
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油脂制品 理化检测

求助-辣椒籽油酸价测定方法

辣椒籽油本身是深红色的，按照国家标准酚酞变色根本感觉不到，无法测定酸价，求助测定方法！ 1 回答 ·  2 关注
共1个回答
岛屿一端Isyou，食品样品采集员 2019-02-20回答
加20ML饱和食盐水
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