粽子有规定说生产10天后才可销售吗？？
各位大虾好，如题，请问有规定粽子需生产10天后方可销售吗？是真空粽子来的，刚听有同事提了，不知是不是真的，请各位帮忙鉴别……感激不尽啊 4 回答 · 5 关注共4个回答
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是不是商业无菌啊
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商业无菌的话，需要做常温试验吧
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真空类粽子是按商业无菌的啊，不过粽子标准里出厂检验报告只有感官跟净含量啊，不过，我们为了保证包装效果也会放置检查的
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假如有商业无菌检测一项的话，是至少要10天的。要不然，你出厂产品就不符合出厂程序了
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