100％橙汁中可否添

100％橙汁中可否添加VC

用浓缩橙汁还原成热灌装100％橙汁，添加天然香精和VC，配料表：水，浓缩橙汁，天然香精和VC。100％橙汁的产品可否添加VC等添加剂？不可以的话，请告知哪个规范的规定。谢谢。 2 回答 · 4 关注

共2个回答

天黑路滑人心杂。，保健食品厂长 2019-02-26回答

100%橙汁中不能添加VC，见GB10789-2007饮料通则果汁定义.

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三分情话，食品厂厂长 2019-02-26回答

请注意抗坏血酸有作为抗氧剂的,结构不同与营养添加的!此处限抗氧化剂!!

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