DHA能添加到液态奶
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DHA能添加到液态奶里吗?

DHA能添加到液态奶里吗?GB14880上找不到相关依据!但是伊利和蒙牛的儿童牛奶里有添加,有朋友知道依据是什么吗? 7 回答 ·  3 关注
共7个回答
可以添加,企业实际行动好久就开始了
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在【GB14880-201X 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 征求意见稿】中有一个备注:本标准仅规定了调制乳粉和调制奶油粉(包括调味乳粉和调味奶油粉)中营养物质的使用量,如在液态乳制品(如调制乳、调味发酵乳、调制炼乳等)中使用,需按相应的稀释倍数折算。为微藻DHA在液态乳制品中应用提供了明确依据,可惜此意见稿还在讨论之中,还未实施。
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14880怎么会找不到相关依据呢?只可以用在乳粉啊。
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食品新资源
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当然能添加,一般都是先制定相关的企业标准,再来生产。
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DHA加到,应该属于营养强化作用的吧
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就是 我们准备这么做
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