DHA藻油的DHA含
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添加剂和原辅料
油脂制品
DHA藻油的DHA含量是作为食品原料的规定,还是食品生产成 ...
DHA藻油中文名称DHA藻油英文名称DHAAlgalOil主要成分二十二碳六烯酸 (DHA)基本信息来源:裂壶藻(Schizochytriumsp.)吾肯氏壶藻(Ulkenia amoeboida)寇氏隐甲藻(Crypthecodinium cohnii)生产工艺简述以裂壶藻(或吾肯氏壶藻或寇氏隐甲藻)种为原料,通过发酵、分离、提纯等工艺生产DHA。推荐食用量≤300毫克/天(以纯DHA计)质量要求性状淡黄色到橙色油状液体DHA含量≥35g/100g反式脂肪酸<1%水分及可挥发物 <0.05%其他需要说明的情况在婴幼儿食品中使用应符合相关标准的要求
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4 回答 · 4 关注
共4个回答
打碎面具,食品检验员
2019-02-27回答
里面说的是原料是以纯DHA 计算,也就是每天纯DHA的食用量小于300,如果做成产品了要折算的吧,个人认为
4
0
情绪作怪,食品工场厂长
2019-02-27回答
含量应该说的是成品的含量
2
0
摇摆摇摆,食品检测工程师
2019-02-27回答
DHA藻油的SC是什么类别呢?
7
0
一切安好,食品添加剂销售主管
2019-02-27回答
你们是自己做企业标准?》》
10
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