GB2760-201
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GB2760-2014山梨酸及其钾盐的使用问题

在最新添加剂标准中,山梨酸钾添加到即食海蜇丝是否允许,即使海蜇丝又属于食品分类目录中的哪类, 4 回答 ·  3 关注
共4个回答
可以啊。没说不能用啊!至于分类要看工艺的,生产许可证发的哪一类?
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关于即食海蜇变成预制水产品山梨酸钾0.075g/Kg请问这个要怎么破这样子有加山梨酸钾跟没加山梨酸钾都差不多了而且海蜇本身也就只有山梨酸钾这一种添加剂可以用了
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你也考虑的太仔细了。看你企标怎么归类你的产品,想用,就可以尽量去能用的产品中靠啊。
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现在山梨酸钾可以加吗
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