GB2760-201
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GB2760-2014中β-胡萝卜素的限量问题

GB2760-2014马上就要实施了，发现了一个问题，β-胡萝卜素已从11版的A2表移入A1表，其中进行了限量。市场上β-胡萝卜素有很多种，1%的，10%的，2%的，20%的等，那么这个限量是以什么计呢？ 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
Huang，食品检测业务大客户专员 2019-03-01回答
请参考β-胡萝卜素产品的检验方法的规定。
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千年老妖i，高级销售工程师 2019-03-01回答
色素是按照色价计算使用量，国标规定的是100%的
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绝味少女，业务员 2019-03-01回答
同感心里也没底
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食品百科
β-胡萝卜素
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供应商：240
本品以醋酸视黄酯或β紫罗兰酮为起始原料，以化学合成法制得。是营养强化剂维生素A和β-胡萝卜素的化合物来源。 查看更多>
法规限量 检测方法 研究文献
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