《营养标签管理规范》
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《营养标签管理规范》的缺陷
卫生部《营养标签管理规范》的缺陷:《规范》推荐的四种“营养成分表”的标示中都要突出四种核心营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠;但一般企业都没有检测“钠”的检验设备,一般的食品原辅材料对“钠”也不做要求,这样叫企业如何让营养标签中的“钠”标示量在≤120%的范围内?
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4 回答 · 1 关注
共4个回答
断笔画墨,保健食品研发专员
2019-03-02回答
工厂没有这种设备,可以到检验机构送检嘛,再说就算是没有标签,那你的产品也需要符合产品的标准呀,只是现在国家需要用标签来体显出来,让消费者知道怎么一回事而已.
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芳缘,食品检测组长
2019-03-02回答
呵呵,公说公有理,婆说婆有理
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枯藤昏鸦古道瘦马,实验员
2019-03-02回答
营养标签不标比较好,中国人还没有这样的习惯,再说又为那些不法商贩提供造价的机会
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四叶草*^_^*,食品添加剂检验项目负责人
2019-03-02回答
我不是本地人 我所在的国家营养标示是强制性 那是一定要标示的 一般是送检给国家认可单位开出证明 我们除了蛋白质 碳水化合物 脂纺 钠 还有反式脂肪酸 饱和脂肪酸
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