HACCP危害分析工
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质量体系

HACCP危害分析工作单

花行油是过敏源，如何在HACCP危害分析工作单中去分析呢？请各位大虾帮小弟一把吧！ 2 回答 ·  1 关注
共2个回答
七彩流浪人，食品检测储备干部 2019-03-02回答
应该从食品三大危害角度去分析，分别为物理危害、生物危害、化学危害
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勿忘今安，食品业务拓展经理 2019-03-02回答
是不是花生油啊？我们只是按照过敏源控制程序控制，加强标识和防止交叉污染
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