HACCP计划中CC
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质量体系
HACCP计划中CCP点关键限制的确认
请问哪位高手能提供一份HACCP计划中CCP点关键限制的确认,形成文件的?最好是原料验收、预煮、金属探测这一方面的。 学习一下!
1 回答 · 5 关注
共1个回答
星期八,食品检测工程师
2019-03-02回答
每个公司的情况都不一样,无非就是依据国家标准、法规、实验结果、文献资料等。
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