HACCP食品安全管理手册
请问各位以下如何更改才是HACCP22000标准范围、引用标准、术语和定义1.1总则：本手册制定满足以下要求：组织按本文件建立和保持HACCP管理体系，依据本文件获得认证确保食品链中的组织及其供方的食品安全性。1.2引用文件：a)本文件依据HACCP-EC-01食品安全管理体系标准要求进行编写，并随标准的变更而修订。b)GB/T19000—2000质量管理体系基础和术语（idt ISO9000：2000）；1.3术语和定义本手册中采用了HACCP-EC-01中的术语和定义。本手册中同时采用了GB/T19000—2000中的术语和定义。 2.0手册批准本《食品安全管理手册》由公司总经理组织各相关部门依据HACCP-EC-01标准，同时引用了GMP的要求，结合本公司的实际情况编制而成，经认真审核，现予颁布实施。《食品安全管理手册》内容包括：a)食品安全管理体系的范围：调味蔬菜类、盐渍蔬菜类、酱汁类日式料理食品。b)公司食品安全管理体系所形成文件的程序或其引用。c)食品安全管理体系过程之间的顺序和相互作用的表述。本《食品安全管理手册》确定了本公司食品安全方针、目标、组织机构及食品安全体系的总要求。本公司全体员工必须认真学习、理解食品安全方针，并将《食品安全管理手册》所规定的各项程序从颁布之日起严格贯彻执行。 展开全部∨ 2 回答 · 2 关注共2个回答
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里面内容你也要有相应变动啊。你的体系应该是几年前建立的吧，现在食品安全法也发布了，许多因素应该也不一样了
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那应该比较简单吧，EC-01本身就是22000的过渡版本啊。9000已经换成2008版了。CCIC以前就是发EC-01的证书
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