HACCP计划中CC
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质量体系

HACCP计划中CCP点的制订

在CCP点制订中，原料是否要列为一个CCP点呢？我感觉把最重要的原料，或者有显著危害的（譬如有限量要求的添加剂）列为一个CCP点就行，没有必要把所有原料都列为CCP点吧？ 1 回答 ·  1 关注
共1个回答
练习忘记你，食品药品研发员 2019-03-02回答
人性说得对。
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