ISO22000部分条款的理解
ISO22000，7.7预备信息的更新、规定前提方案和HACCP计划文件的更新 制订操作性前提方案（见7.5）和（或）HACCP计划（7.6）后，必要时，组织应更新如下信息：a)产品特性b)预期用途c)流程图d)过程步骤e)控制措施 必要时，应对HACCP计划（7.6）以及描述前提方案（7.2）的程序和指导书进行修改。此条款的主要意思就是说当a)、b)、C)、d)、e)这几项危害分析的预备信息发生改变时，如产品配方、加工方式等，应对操作性前提方案和HACCP计划进行更新。而该条款最后一句是写明对HACCP计划和前提方案进行修改，此处为什么不是操作性前提方案呢？因为前提方案与操作性前提方案是完全不同的，前提方案不包括操作性前提方案。而且，预备信息发生改变时，只会对操作性前提方案有影响，（操作性前提方案才是通过危害分析得出的），对前提方案没有影响。 展开全部∨ 5 回答 · 2 关注共5个回答
-
您的理解是正确的，我要讨论的问题是7.7章，请看第一楼的资料。
-
同意以上的说法，操作性前提方案是跟踪企业内部的相关环境、条件和产品的改变而作动态调整的，而前提性方案是行业的法律法规的强制要求，如果改变的话除非是企业进行了大的改动才会作调整！
-
欢迎参与技术讨论，没有回应，自已顶一个。
-
谢谢你的参与，按你的理解，是否预备信息的更新，不会影响操作性前提方案？
-
7楼说的有道理楼主提出的问题，我的理解是这样，最后一句所提为“必要时”对其更新，即a-d各点更新所涉及的必要的前提方案对应的文件（程序、作业指导等）更新，并非绝对。即更新OPRP后不是一定对应要更新PRP，而是根据分析其必要性，即更新信息是否涉及相关PRP的更新。
相关问题
编辑推荐
