《食品加工用酵母》属食品添加剂还是食品？

个人理解应该属于食品配料，类似于淀粉，麦芽糊精等！

食品添加剂目录中没有酵母

如果作为食品，那不是应该可以 用于其他的食品，且无限量么？

其实，是加工助剂。属于食品添加剂的范围内。

食品加工用酵母属于食品原料。

食品原料

各位大虾，《食品加工用酵母》属于食品添加剂还是食品？急急急！！！有知道的告诉一下，谢谢了！！

GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》中将其列为食品。该标准附录F.1《食品分类系统》酵母类制品的食品分类号为16.04