Lactobacil
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Lactobacillus C. ssp 能用在干酪里面不,

一。。Lactobacillus C. ssp是的缩写Lactobacillus casei subsp ?还是Lactobacillus casei subsp. Casei 的缩写? 二,在65号公告里和其他公告没有找到这个菌名称可用在食品中的名单。但是由于65号公告中有一句话,食品中1.传统上用于食品生产加工的菌种允许继续使用。 那么这个Lactobacillus C. ssp可以在食品中使用吗? 展开全部∨ 1 回答 ·  4 关注
共1个回答
1、询问供应商,规范的名称是什么?中文的、英文的、拉丁文的。2、65号公告及其后续公告名单以外的菌种,最好不用,或者先申报新食品原料后使用。
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