按照GB/T1078
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按照GB/T10786测定果冻中可溶性固形物含量中的困惑?

按照GB/T10786-2006《罐头食品的检验方法》(代替GB/T10788-1989),对果冻进行可溶性固形物测定,标准中槽纹漏斗是什么?我遍寻百度、谷歌不知其果?布氏漏斗怎么使用(如果能找到槽纹漏斗我绝对不用它)?我查到还要用真空泵什么的四层纱布怎么定义?是多少目的?是脱脂纱布吗? 请各位了解果冻检测的达人指点! 展开全部∨ 1 回答 ·  1 关注
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没做过相应的实验,表示不理解
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