鹌鹑蛋在煮制后，有黑
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鹌鹑蛋在煮制后，有黑点，为何？

鹌鹑蛋在煮制后，有黑点，为何？是蛋清上有黑色的大点，但蛋黄上没有。之前以为是受精蛋，后来发现又不是。一时有一时没有。至今找不到原因。 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
68号少年i，食品保健品研发工程师 2019-03-04回答
受精卵的血斑吧。
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寻找一种归宿，食品检验员 2019-03-04回答
卖鹌鹑蛋的人或者养鹌鹑蛋的人应该知道
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