拜求肉食香精的调香技
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农林牧渔

拜求肉食香精的调香技术！！！

晚辈有意在肉食香精方向发展，深知调香技术的重要性，请各位前辈指导！如果是好的配方，我愿意出钱购买！ 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
腐朽旳嗜好，食品检测员 2019-03-05回答
多看看，没什么的的，多试试，你就会有收获
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腐朽旳嗜好，食品检测员 2019-03-05回答
可以先看看书有个大致的了解，肉味香精方面，孙宝国在这方面是最有权威的可以看看他写的书或论文等。
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[蓝色心]，食品工程师 2019-03-05回答
这些都是需要经验的，多做多总结！可以找些基础配方自己慢慢研究摸索！
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