白菜水饺水太多咋办
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白菜水饺水太多咋办

新手一枚,学做白菜水饺。百度有方法,白菜切碎加香油裹住横切面,就不会出水了,照着做了,还是出水。又不想把白菜挤干再拌馅,求助高手,有啥窍门? 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
以前我们对于水饺馅料都是主料先下,最后再下调味料。
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速度之后再包
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绞碎的馅料自然会脱水,切碎的馅料可以处理一下再拌料。
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