板栗是否属于坚果类过
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板栗是否属于坚果类过敏原？

板栗是否属于坚果类过敏原？最好能提供依据。 4 回答 ·  2 关注
共4个回答
熊抱，采购主管 2019-03-05回答
属于过敏源，没有哪个标准中提出来，但是很多大型企业的培训的PPT中都有提到板栗属于坚果是不存在争议的
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葬心，食品安全专员 2019-03-05回答
没有接触过，你百度吧，哈哈。
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开心的笨小孩凭栏，食品研发人员 2019-03-05回答
棉花同学直接找国标给解释有依据
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忘了你，忘了全世界，食品检验员 2019-03-05回答
GB 19300提到坚果的定义，只能查到这些了
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