标签中膳食纤维的问题
新手求助，如题，我们的产品中加入了三种膳食纤维，菊粉，葡聚糖和抗性糊精，制作标签的时候，膳食纤维的含量怎么计算？需要送去第三方做检测吗？检测的话能把三种膳食纤维的含量都准确的检测出来吗？28050问答里面有一个（三十九）添加两种及以上膳食纤维成分如何标示。若产品中添加了两种及以上膳食纤维，如多聚果糖1.5g/100g，菊粉1.0g/100g时，可标示为：膳食纤维（以多聚果糖+菊粉计）2.5g；10%（NRV%）；或膳食纤维（以多聚果糖、菊粉计）2.5g；10%（NRV%）；或膳食纤维（以多聚果糖和菊粉计）2.5g；10%（NRV%）。那么我们可以直接按照添加量来标示吗？ 展开全部∨ 0 回答 · 4 关注共0个回答
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