丙二醇、植物油的问题
求助丙二醇能在植物油中混溶或乳化成油性液体下面乳化剂已经试过，效果不行：1、分子蒸馏单甘脂2、单硬脂酸甘油酯3、单双甘酯4、司盘60+吐温605、吐温60+蔗糖酯（HLB=1）效果不好，仍然会在静置后分层求高手指导下，用哪种乳化剂较好另外：物料乳化时，如果不用乳化仪器，只搅拌能不能起到乳化效果谢谢 展开全部∨ 2 回答 · 4 关注共2个回答
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丙二醇能溶于有机溶剂，但与植物油互溶性很差。你似乎把常用的乳化剂都尝试过了，再试试磷脂、丙二醇酯等等，或者干脆和丹尼斯克、凯闻这些乳化剂生产商联系，看他们有没有特制的。物料乳化时，如果不用乳化仪器，只搅拌也是有乳化效果的，但乳化体系不稳定。如果整个乳化体系最终是液态的，不管效果多好的乳化体系在静置后都会慢慢分层的，只是时间长短的问题。
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为什么丙二醇与植物油互溶性很差，能具体说明原因吗？
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