八宝粥罐头中(核桃仁
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八宝粥罐头中(核桃仁、豆类等)工艺及设备讨论

哪位大神知道,生料马口铁罐装八宝粥中的配料(桃核,豆类等)清洗后,能否选用微波烘干代替预祝工艺? 1 回答 ·  4 关注
共1个回答
微波烘干和预煮有相同的效果吗?
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食品百科
桃仁
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供应商:71
本品为蔷薇科植物桃Prunus persica(L.) Batsch或山桃Prunus davidiana(Carr.)Franch.的干燥成熟种子。果实成熟后... 查看更多>
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