测定酱油的中的挥发性
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油脂制品 调味品

测定酱油的中的挥发性盐基氮的国标是哪个

测定酱油的中的挥发性盐基氮的国标是哪个？求助 3 回答 ·  2 关注
共3个回答
缘起缘灭，食品卫生专员 2019-03-08回答
酱油没有这个项目，高盐稀态请参考GB18186
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时间总是嘲笑，电商运营岗 2019-03-08回答
蚝油类才测这个项目吧
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夹板缝隙里的人，食品技术主管 2019-03-08回答
是氨基酸态氮吧
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