草鸡蛋的蛋黄为什么比普通鸡蛋的蛋黄要黄？

我家的草鸡都是吃菜的，菜里面的营养成分应该比饲料的均衡一些吧，添加剂多了也不是什么好事情

青草，还富含胡萝卜素？

总的来说，就是个性化与标准化的差别

普通鸡蛋颜色浅是因为它的饲料含有色素少，土鸡蛋是因为它的饮食范围广，且食用了含类胡萝卜素较多的青草以及玉米类食物，要想使普通鸡蛋着色，可以增加玉米类食物的比例同时添加色素类产品，一般饲料添加斑蝥黄、阿朴酯和叶黄素等，但由于成本高，所以鸡蛋较贵

饲料调一下蛋鸡场的更黄。

鸡吃的不一样，

这个也不靠谱，还记得当年的苏丹红，搞出红心蛋

类胡萝卜素和核黄素都呈黄或橙黄色，含量越高会越深，这和鸡吃的食物有很大关系，特别是经常吃青菜叶子、黄玉米比较多的鸡，鸡蛋黄颜色也会比较深，事实上也卖得比较贵啊~