包子馅料里面添加猪皮
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包子馅料里面添加猪皮胶原蛋白粉

包子馅料里面添加猪皮胶原蛋白粉有什么好处? 2 回答 ·  2 关注
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有很多客户在应用这种办法,简化工艺,保水出汁
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润口,易成型,蒸制即化
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食品百科
胶原蛋白
CAS:
供应商:383
胶原蛋白是动物体内各种结缔组织细胞外空间的主要结构蛋白,由约20种氨基酸以Gly-x-y的重复序列组成的三螺旋结构。 查看更多>
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