吃别人做的烧鸡越嚼越
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吃别人做的烧鸡越嚼越香,我的怎么就做不到

别人做的烧鸡越嚼越香,骨头都是香的,我做的烧鸡怎么就越嚼越没味道了呢?请各位高手能指点迷津,谢谢 3 回答 ·  3 关注
共3个回答
做法工艺都很简单,先用料水腌制12个小时,再卤制。只是没有回味香和厚重味,只有咸味。
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说说你的工艺和配料,大师才好诊断
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添加剂的原因?入味的问题?还是味道问题?
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