出口水果是否需要HA
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出口水果是否需要HACCP认证

我公司是出口水果的,工艺流程很简单,就是挑选,然后包装出口,像这样的初加工我个人觉得不需要弄HACCP认证,也没什么关键控制点,22000认证我怎么也感觉没必要呢,想听听各位的意见? 5 回答 ·  4 关注
共5个回答
建议你根据判断树,认真分析一下自己的工艺流程。从你刚才的回复,基地采收便为其中一个CCP
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需要做体系认证的话,发消息给我就行
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不知道你的工艺中是否还有防腐(霉)剂浸泡、打蜡工序,也是需要考虑的
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是的 如果是关键控制点我也认为就是采收环节
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“像这样的初加工我个人觉得不需要弄HACCP认证,也没什么关键控制点,”,错误的认识
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