超市如何推行HACC
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超市如何推行HACCP

大家讨论一下超市如何推行HACCP,如何进行危害分析,设定CCP,如何监控....... 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
7个原理12个步骤按部就班的分析编写文件
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一般肉类的接受都会被设成CCP点的,属于生物危害。
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