大豆蛋白肉生产
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大豆蛋白肉生产

各位大师请教一下,这个东西是怎么加工的.里面有点酥,外面裹了一层糖衣,是大豆蛋白制品,可以的话说一下加工工序,都需要什么机器,我明年想上这个 4 回答 ·  4 关注
共4个回答
做出来了吗,老板
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这是普通豆制品,加工调味方式而已大豆蛋白素肉:
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這薄片只能覆水后手工撕片,或有設備?
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膨化机做的坯料,只是原料以大豆蛋白为主,油炸后调味时先淋糖浆再涂调料。
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