大豆蛋白的原料问题
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大豆蛋白的原料问题

GB/T20371 《食品工业用大豆蛋白》对原料要求为以大豆或食用大豆粕为主要原料,食用大豆粕应符合GB/T13382。目前大多数蛋白企业都使用低温食用豆粕为原料,低温食用豆粕的标准为GB/T21494。请教专业老师,这样是否可以? 展开全部∨ 1 回答 ·  2 关注
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