大豆拉丝蛋白

详细的技术资料都被保密了。原料有大豆分离蛋白，但是这个成本有点高

哦是这样的吗，有具体的步骤吗

拉丝蛋白是组织蛋白的升级产品，对温度控制要求比较高，根据不同的配方设定温度，温度变化大的话就会变成组织蛋白，

加绿豆粉？绿豆淀粉吗？绿豆淀粉倒是有很好的韧性和耐煮性

不给你面子可以家魔芋粉或者其他胶产品

你好我有一台双螺杆膨化机可做大豆拉丝蛋白，现低价转让