大豆分离蛋白粉用法
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大豆分离蛋白粉用法

在制作香肠的过程中大豆分离蛋白粉和淀粉可以同时用吗？ 1 回答 ·  2 关注
共1个回答
迷路，食品班组长 2019-03-10回答
做低端烤肠，一般先把大豆分离蛋白与水用斩拌机打成乳化浆料添加。
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大豆分离蛋白
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供应商：228
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