大豆组织蛋白，小麦组织蛋白和花生组织蛋白的区别与应用

请问兄台做什么产品的？

今年展会见花生蛋白了回公司试着做做看

不同原料制作的组织蛋白结构上有差别，如大豆蛋白丝质较硬，韧性较强，小麦较软等。所以应用的话也就不同，特别是制作素食产品，需要选择合适的蛋白组织。