大豆分离蛋白在标签配
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大豆分离蛋白在标签配料中如何标注

请教大家： 大豆分离蛋白在标签配料中如何标注？是写大豆分离蛋白？还是大豆蛋白？或者大豆蛋白粉？ 依据是什么？ 1 回答 ·  2 关注
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八月未央，食品反应类工程师 2019-03-10回答
国家标准名称
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食品百科
大豆分离蛋白
CAS:
供应商：227
以大豆豆粕为原料，通过提取、浓缩、分离、精制等工艺，去除或部分去除原料中的非蛋白成分(如水分、脂肪、碳水化合物等)而制得的产品。 查看更多>
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