大豆油含TBHQ能否
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大豆油含TBHQ能否用于生产半固态调味料

我厂主要生产调味料和调味油,大豆油用量比较大,请问各位大豆油里含有TBHQ还能用来生产火锅底料吗?急!! 5 回答 ·  3 关注
共5个回答
带入原则,只要原料中允许使用,且不超量。不高于直接加入食品中的量
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不明白,我们生产的是火锅底料和调味油
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可以, 使用时需要符合代入原则3.4.1
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添加量合规就行吧
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最好用氢化的。。。
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