大米蛋白可以作为蛋白
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大米蛋白可以作为蛋白来源添加到谷类辅助食品吗?

因为蛋白质的含量低于GB10769的要求,所以想用大米蛋白增加蛋白质含量。不知可否用于婴幼儿食品中?大米蛋白是一种营养强化剂还是食品原料呢?找不到文件依据,求赐教,谢谢 0 回答 ·  1 关注
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