单硬脂酸甘油酯和葡萄
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单硬脂酸甘油酯和葡萄糖酸-δ-内酯使用问题

单硬脂酸甘油酯和葡萄糖酸-δ-内酯可以在糕点中使用吗？公司买的复合保鲜剂里有这两种成分，但是在GB2760-2011里面查不到的，所以想请教下大家 0 回答 ·  2 关注
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食品百科
葡萄糖酸-δ-内酯
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本品以D-葡萄糖酸钙与硫酸反应制得的或以葡萄糖酸钠为原料，经溶解、阳离子交换脱钠、浓缩、结晶、离心、干燥后制得。 查看更多>
法规限量 检测方法 研究文献
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葡萄糖酸-δ-内酯
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