大米净含量之疑问
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
农林牧渔
大米净含量之疑问
看到《袋装大米实际重量短秤成潜规则 无良米店从中获利》这则新闻真的很无语大米国标GB 1354-2009 8.2明确规定:标注净含量应为产品最大允许水分状况下的质量;由此可知在检测大米净含量时应先测其水分含量,如果当时大米的含水量为0的话,那10kg大米最大可短缺1.45kg或1.55kg(籼米小于等于14.5%.粳米小于等于15.5%)但现在行业监管的一致做法是按照 来监督执行的,这样的话10kg大米的最大允许短缺量就变成150g了,前后相差1.3kg和1.4kg不按照国标执行的行业监管正确吗,那还要国家标准干吗呢,等高人解答!
展开全部∨
3 回答 · 5 关注
共3个回答
Hunt Wong,食品检测销售工程师
2019-03-11回答
国家规定粳稻水份是15.5%
4
0
千囚栀愿,食品检测工程师
2019-03-11回答
我也非常想弄明白这个问题
6
0
柠檬与薄荷,食品原料销售助理
2019-03-11回答
定量包装的净含量负偏差理解有误,单个包装有负偏差,最多不能超过多少多少但是整批不能少于标注净含量×包装数
3
0
相关问题
求苹果低温真空膨化脆片设备
8个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品
6个回答
D-葡萄糖酸-δ-内酯能不能用在蛋制品上
2个回答
冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液、蛋黄粉、全蛋粉的最新配方
4个回答
出口澳大利亚水产品法律法规
2个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示