淡水鱼做鱼丸怎样去除
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淡水鱼做鱼丸怎样去除土腥味?

鲢鱼,草鱼,鲤鱼做的鱼丸多少都会有点,最好是不添加香精类的东西,有什么方法去除土腥味吗? 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
有添加什么东西去腥或什么好方法吗?我们都是混在一起用的,单用草鱼成本太高,我们镇上卖不上价。
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我们以前做过青鱼为原料的鱼丸,还不错的
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