蛋白粉中配料表中应该
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蛋白粉中配料表中应该加酵母吗？

实际生产过程中，酵母用于蛋液发酵脱糖，请问需要添加酵母作为配料表中的一部分吗？ 1 回答 ·  3 关注
共1个回答
缘起，食品研发主管 2019-03-11回答
添加了酵母就应该标注。
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