香蕉放在冰箱里就会变黑吗，这是为什么？

因为香蕉分泌乙烯是一种生长素，就是能加快果实的生长速度，放在不透风的环境下，乙烯不能散发出去就一直给自己和别人催长 ，太熟了就黑了。常说吧未成熟的青果实跟香蕉放在一起扎紧袋子就会很快变熟，也就是利用香蕉分泌乙烯来催长的

香蕉怕冻，至于为什么会变黑就不知道了

因为香蕉就像芒果火龙果一样是热带水果，所以温度很低的时候它们就会变黑腐烂啦，要放在阴凉通风的地方。