低糖水果饮料微生物风险

基本上可以，水果预煮一下最好

要看灌装环境、灌装后料液的带菌量我们现在有类似产品，冷藏都不能达到3个月（如果未加防腐剂）:lol

中性还是酸性产品？酸性可以，中性不行。

这需要自己做实验，不能靠大神给你预估。

，看你灌装后的菌落情况以及产品包装的保存能力。另，你说的水果是指加香精？这么高温度和时间组合，真的水果的话，风味应该破坏的很严重。

实验出真知，做保质期实验吧。

你得根据你的包装做破坏性实验来验证，PH要是比较低，果汁含量少，再加上你整个生产环境可以的话估计差不多。