低脂 脱脂 部分脱脂 的划分区别
仅对于乳和相关的乳制品，不知道有哪位达人可以特别说明一下：部分脱脂是怎么定义的？在哪份依据中有对部分脱脂的说明？还是只要是做了减少脂肪的处理，无论减少了多少，都叫部分脱脂？谢谢。 4 回答 · 3 关注共4个回答
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去除脂肪量的多少无所谓？反正只要除去了脂肪，无论量多少都叫脱脂，是吗？
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脱脂是指对一个工艺的过程或产品结果，部分脱脂是对某一工艺过程所作的具体规定性的工艺要求或产品结果，低脂是对某一产品或物品的脂肪含量的评判。
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脱脂：就是除去物体表面或内部的油脂。
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低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的50%左右脱脂牛奶所含的脂肪〈1%
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