调味鱼干中是否能添加山梨酸钾
我公司在做调味鱼干和烤鱼片，反正都是一种工序啦，关键的问题是，这类产品能否添加山梨酸钾，我查了食品添加剂标准，不过有点困惑的地方就是，我们的产品有经过烘烤工艺，按照2760里的说法，属于风干，烘干类的水产品，那就可以添加山梨酸钾，但是，2760里面还有一类是熟制水产品即食水产品，里面并没有列出可加山梨酸钾，所以再此询问下高手，会不会知道，我们生产的烤鱼片活是调味鱼干到底能否添加山梨酸钾。 展开全部∨ 1 回答 · 5 关注共1个回答
相关问题
编辑推荐
