冻猪肉禽肉的解冻失水
首页 > 问题列表 > 详情
农林牧渔

冻猪肉禽肉的解冻失水率主要反应的是什么指标

国家标准里面猪肉禽肉均有解冻失水率的标准限值，除了体现肉类的保存过程和运输过程中的温度，还能体现什么？请各位达人发表下意见 1 回答 ·  1 关注
共1个回答
住进苹果心脏，食品研发 2019-03-11回答
看你是不是注水
  1 0
相关问题
求苹果低温真空膨化脆片设备 8个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答
D-葡萄糖酸-δ-内酯能不能用在蛋制品上 2个回答
冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液、蛋黄粉、全蛋粉的最新配方 4个回答
出口澳大利亚水产品法律法规 2个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
 
关注问题 写回答